Le dernier rapport du cabinet hollandais BCD travel appelé «Industry forecast 2019» a révélé que les tarifs des hôtels au Maroc devraient être revus à la baisse à partir de l&rsqu
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Les établissements hôteliers du Maroc ont vu leur taux d’occupation baisser à fin juin: -1,6% comparé à la même période un an plus tôt, d’après des derniers indicateurs du cabine
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Le groupe Louvre Hotels, filiale de la holding française Groupe du Louvre, a annoncé dans un communiqué l’ouverture à Casablanca « d’un complexe multimarque de près de 411 chambres&n
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Cette manifestation sportive et touristique, initiée en collaboration avec l’ambassade du Maroc au Liban, intervient dans le cadre du renforcement du plan stratégique de la compagnie, visant à développer ses activit&
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TOURISME - Un total de 3,4 millions de touristes ont visité le Maroc entre janvier et avril 2018, soit une progression de 12% par rapport à la même période un an plus tôt, note l’Observatoire du tourisme. Le
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La troisième édition du Forum international du tourisme à Meknès (FITAM) se tiendra, du 18 au 20 octobre 2018 à Meknès, autour du thème ‘’rôle des acteurs territoriaux dans le d&eacut
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Ingrédients 250g de viande hachée 200 g de riz rond 2 c.à.s. d'huile de table 2 c.à.s. de jus de citron 3 gousses d'ail écrasées 1 c.à.s. de coriandre hachée 1 c.&agrav
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Ingrédients 350g de viande hachée 1 grande aubergine 1 oignon 1 tomate 2 petites pommes de terre 2 gros poivron(vert et rouge) 1 botte de persil Huile d'olive 1 pincée de piment de Cayenne 1 càc
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Ingrédients 500g de farine blanche 200g de semoule très très fine 70g de levure boulangère 1 petit verre d'huile 1 càs de sucre Farce des batbout : 350g de viande hachée 1 botte de cor
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Mogador Hotels & Resorts, filiale du groupe Ynna Holding, a annoncé avoir été distinguée à deux reprises par Booking, le spécialiste mondial de la vente d’hébergement en ligne. À l&
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Depuis 2003, les Villégiature Awards récompensent les plus beaux hôtels d’Europe, d’Afrique, du Moyen-Orient et d’Asie avec un jury composé de 23 grands journalistes de la presse mondiale. Dan
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HÔTELLERIE - Le groupe Hyatt a annoncé l’ouverture prochaine de neuf nouveaux hôtels sur le continent africain d’ici la fin de l’année 2020 dont deux au Maroc. Ces deux nouveaux établissements porter
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Ingrédients 300 g d'épaule d'agneau coupée en dés 2 os à moelle 3 citrons coupés en deux pour le service 1 coeur de céleri et 2 branches, hachées 3 oignons moyens
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Ingrédients 1 foie de mouton entier 1 crépine fine de mouton 1 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe de paprika sel Préparation Retirez la membrane qui recouvre le foie. Faites griller le foie des
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Ingrédients 1 tête de mouton 1 gousse d'ail 1 piment ou 1 c. a café de harissa 1 pincée de cumin 2 c. a café de paprika 2 c. a soupe d'huile sel, poivre Préparation Nettoyer
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Le nombre des touristes étrangers (TES) a progressé de 14%, alors que les arrivées des Marocains résidant à l'étranger (MRE) ont augmenté de 2%, indique l'Observatoire dans ses statistiques sur
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Ces vols hebdomadaires, dont 4 à destination de Casablanca et 3 vers Marrakech et Tanger, seront opérés par des Airbus A320 d’une capacité de 174 sièges. A cette occasion, une cérémonie de lan
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Ce vol inaugural s'inscrit dans le cadre du renforcement des dessertes aériennes vers la première station balnéaire nationale en provenance des marchés touristiques prometteurs d'Europe de l'est. U
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Le Maroc s’apprête-t-il à vendre l’un de ses joyaux ? Selon un addendum – ajout- au projet de loi de finances 2019 (PLF 2019), que TelQuel Arabi a pu consulter, le gouvernement compte mettre en vente l&rs
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Baisse de la valeur de l’euro, nouvelle clientèle plus regardante sur ses dépenses, Aid Al Adha qui n’encourage pas les nationaux à voyager, désaffection des MRE pour leur pays d’origine, chacun essaye d&
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L’unique triathlon olympique du Maroc revient à l’occasion d’une 8e édition aux enjeux capitaux. L’«Agadir Morocco Triathlon» mettra aux prises, le 3 novembre prochain dans la capitale du Souss, quel
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La Commission des investissements vient de tenir sa 75ème session à Rabat. Elle a ainsi approuvé 20 projets de conventions et d’avenants aux conventions d’investissement, dans plusieurs secteurs vita
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La région du Souss Massa abrite, du 27 octobre au 1er novembre, une manifestation baptisée la «Semaine pour l’internationalisation des cultures et des arts locaux» (Week for Internationalizing Local Cultures & Arts
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« Au cœur de la cité, le mausolée d’Ismaïl est un trésor national dont la restauration minutieuse qui a duré deux ans s’est achevée en 2018, offrant ainsi au voyageur une raison sup
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Barcelo Hotel Group poursuit son expansion au Maroc. Le groupe hôtelier espagnol vient d’annoncer deux unités supplémentaires dans le Royaume : Almohades Tanger et Almohades Agadir. Tous deux sont désormais gér
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HÔTELLERIE - La chaîne hôtelière Hilton revient dans la capitale marocaine. En 2022, un hôtel de 150 chambres sera érigé sur les rives du fleuve entre Rabat et Salé, dans le cadre du projet d&r
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Après avoir établi son siège au Maroc en 2015, Onomo Hotels vient d’annoncer sa prise de participation majoritaire dans le groupe Cantor Hotels, un groupe hôtelier marocain positionné sur l’h&oc
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Diplômé de l’Université de Cornell d'Hambourg en Allemagne (Stratégie du marketing, ressources humaines, gestion des équipes) et détenteur d’un certificat au programme de direction gén&e
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Ingrédients 1 kg d'épaule d'agneau désossée, coupé en morceaux de 3cm 100g d' abricots secs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon brun émincé 2 gou
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Ingrédients 1,5 kg citrouille, pelées, coupées en morceaux de 4 cm 1 grande aubergine, coupée en morceaux de 4 cm 2 poivrons rouges moyens, coupés en morceaux de 2 cm 1 poivron vert, coupé en morc
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Ingrédients 1 kg de cheveux d’ange 4 c. s. d'huile de tournosol 1 boite de lait concentré sucré Abricot, Noix,Raisin sec, amandes cannelle et sucre glace Préparation Vous prenez le 250g de
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Ingrédients 500 g de farine 1 c à c de sel 1 c à c rase de levure instantanée ou boulangère classique ( facultatif eau tiède pour ramasser la pâte huile et beurre pour travailler la p&acir
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PRIX - Après une première distinction en 2015, le Royal Mansour, luxueux établissement hôtelier de Marrakech, remporte à nouveau le Grand Prix 2018 du meilleur hôtel d’Afrique décerné p
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Tanger, destination touristique en croissance. L’une de ses réussites est d’avoir su diversifier sa clientèle et ses niches de développement. Le créneau qui se développe le mieux est celui du tourisme d&
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68 projets, en deux réunions, ont été approuvés cette année par la Commission des investissements de l'année, pour une valeur globale de 57,65 milliards de DH et un objectif de 9.266 emplois directs
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L’Etat compte regrouper en une seule entité les différents établissements publics impliqués dans le secteur du tourisme ainsi que ceux chargés de la promotion de l’image du Maroc. Le projet fait l&rsq
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Ingrédients 6 grosses oranges (1,8 kg) 3 gros radis roses (200 g) 1 petit oignon rouge (50 g) 150 g d'olives noires dénoyautées Sauce au citron: 1 gousse d'ail écrasée 1/2 C. c. de paprika
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Ingrédients 250 gr de farine 1/2 sachet de levure pâtissière 2 C.S de graines d'anis 1/4 verre a thé d'eau de fleur d'oranger (ajouter un peu plus si besoin) 1 oeuf 1/4 verre a thé d'h
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Ingrédients 1 gigot d'agneau désossé de 1,5 kg 2 carottes une branche de céleri 6 coeurs d'artichauts 1 oignon 3 gousses d'ail 1 dose de safran 1 botte de romarin frais 1 botte de persil
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Ingrédients 1 Kg de farine tamisée 1 poulet de 2kg 1 kg d'oignons 1 bol de lentilles 1 poignée de fenugrec 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de poivre 1 cuill&e
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Lancement imminent des travaux de construction de "Bank of Africa Tower". Jeudi 4 octobre, à Dubaï, Besix, Sixco et TGCC ont signé un contrat portant sur la conception et la construction de la tour, développ&e
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Comme annoncé précédemment par le top management, Risma aura achevé la rénovation de 7 hôtels Ibis et du Sofitel Marrakech « Lounge and Spa » (155 chambres, salles de réunion, restaurants, l
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L'Autorité marocaine du marché des capitaux (AMMC) vient de donner son aval pour la note d'information relative à la fusion absorption du Marrakech Plaza par Risma. L'opération sera soumise à l'assem
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S'agit-il d'une inflexion marketing ? D'une simple innovation ? D'un produit nouveau rendu nécessaire ou possible par l'évolution du marché et des technologies ? Grâce à un partenariat avec le
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Infomédiaire Maroc – L’Office National Marocain du Tourisme (ONMT) a signé un « Host Agreement » avec Reed Exhibitions, le leader mondial en matière d’organisation d’évé
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Exit les modèles traditionnels de festivals à large public comme Mawazine, L’Boulevard ou Gnaoua. Aujourd’hui de nouvelles architectures de festivals émergent et s’affirment au Maroc. Il y a eu d’abord Oas
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«Après le franc succès des deux précédentes éditions organisée par la CFCIM à Casablanca et à Paris, le Forum d’affaires Maroc-France de Laâyoune accueillera pendant deux jours
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Royal Air Maroc (RAM) planche sur un nouveau contrat-programme. Le cadre contractuel en projet, dont la date de signature avec l’Etat n’est pas encore connue, devrait évoquer plusieurs enjeux, notamment le financement du programme
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La France reste le premier marché pour le Maroc, avec plus de 3,5 millions de touristes accueillis en 2017. La tendance se confirme au premier semestre 2018, avec une progression de 8% de la fréquentation. &la
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Ingrédients 310g (2 tasses) de farine blanche 2 cuillères à café de levure patissière 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 125g sucre en poudre 250ml (1 tasse) de yaourt nat
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Ingrédients 200 g de farine tamisée 125 g d'amandes moulues 150g de sucre en poudre 2 oeufs 280 g de yaourt à la grecque 150ml d'huile de tournesol 1 cuillère à café de levure chimiq
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Ingrédients 2 c.à.s. de crème fraîche 1 c.à. c. de zeste de citron râpé 1 c.à. c. de persil haché du sel et du poivre 6 crêpes salées (selon ma recette) quelque
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La Deuxième Commission chargée des questions économiques et financières de l’Assemblée générale de l’ONU a adopté, mercredi 21 novembre 2018 par consensus, un projet de résolu
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Ingrédients 200 g de sésame blanc 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de vanille liquide 2 jaunes d'oeufs 150 g de sucre en poudre 250 g de beurre 100 g de chocolat 1 oeuf 1 blanc d'oeuf
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Ingrédients 1 kg de dattes qualité supérieure 500 g de pâte d'amandes(prête à l'emploi) 250 g de noix de coco moulu 2 cuillères d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère &a
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Ingrédients 1 kg de pâte feuilleté Pour la crème d'amandes: 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre glace 1 oeuf Pour dorer: 2 jaunes d'oeufs Préparation Dan
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Infomédiaire Maroc – L’Office National Marocain du Tourisme (ONMT) et le Tour opérateur français «FTI Voyages», quatrième groupe opérateur européen en termes de chiffre d’affaire
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Ingrédients 4 feuilles de brick 2 ananas moyens 150 g de sucre semoule 8 clous de girofle réduits en poudre 200 g de beurre Le coulis : 350 g de fraises lavées et équeutées 3 cuillerées &a
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Le Conseil régional du tourisme (CRT) de la Région de Tanger–Tétouan–Al Hoceima et l’Office national marocain du tourisme (ONMT) organisent, les 19 et 20 octobre, la 1ère édition de la Bourse r&eac
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Ingrédients Pâte à Baklawa: 5 mesure de farine 1 mesure de smen fondue eau de fleur d’oranger+eau 1 œuf Farce de Baklawa: 2 mesure d’amandes 1 mesure de noix 1/2 mesure de sucre 3 cuil &ag
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Ingrédients 350 gr de farine 1/2 sachet de sucre vanille 1 pincée de sel 2 ?ufs 175 gr de sucre 200 ml d'huile 1 sachet de levure chimique Pour l'enrobage: 180 gr de noix de coco râpée 300 gr
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Ingrédients 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 50 g de beurre fondu 20 g de farine 1/4 de c. à. c. de levure chimique 2 ?ufs 2 c.à.s. de chocolat en poudre 50 g d'amandes effilées
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Le Roi Mohammed VI a reçu vendredi au Palais Royal de Marrakech, Aziz Akhannouch, ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, indique un communiqué du Cabi
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Ingrédients 250g de Pistaches concassées 150g de sucre (selon votre gout) 250g de beurre 5 ?ufs 1 verre d'huile 1 sachet de levure 1/2 verre de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle Farine suivant le
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Plus de 150 participants de 31 nationalités, toutes catégories confondues (Moto, Quad, SSV, Auto, Camion), prendront part, depuis Fès ce vendredi, à l’édition 2018 du Rallye du Maroc. Lors d’une rencon
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nfomediaire Maroc – Après l’édition 2015 des Prix Villégiature Awards, le Royal Mansour Marrakech est fier d’avoir remporté une nouvelle fois le « Grand Prix du Meilleur hôtel en Afrique
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Cependant, le fait à retenir est moins le déséquilibre persistant de la balance commerciale du côté marocain, que la modicité du rythme et du volume des échanges commerciaux bilatéraux, au moment
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Marriott International prévoit d’augmenter de 50% d’ici 2023 le nombre de ses hôtels en Afrique, où le groupe américain a annoncé lundi cinq nouveaux projets pour consolider sa présence au Ghana,
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Présent au Maroc depuis 2006 avec l’hôtel Barcélo de Casablanca, le groupe hôtelier espagnol renforce ses activités dans le Royaume. Il vient d’ouvrir 2 nouveaux hôtels 4 étoiles à Tang
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La ville de Tanger tient sa Bourse régional du Tourisme. La première édition de cet événement est organisée par le Conseil régional du tourisme (CRT) de la région de Tanger-Tétouan-Al Hoc
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Ingrédients 400 g de dattes 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café de cannelle 2 pièces de gomme arab
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Ingrédients 250 g de noisettes 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 100g de chocolat noir non sucré 1 oeuf 1/2 cuillère de vanille poudre 225 g de beurre Farine selon mélange Pr&eac
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Ingrédients 500 g de pâte d'amande (prête à l'emploi) 350 g de noisettes grillées et moulues 1 petit verre de miel Un peu de cannelle 1 pincée de gomme arabique Colorant orange 1 cuill
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Ingrédients Pour la pâte: 300 g de farine Eau de fleur d'oranger 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre glace 50 g de beurre 1 pincée de sel fin Pour la farce : 350 g de pâte d'
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Ingrédients 500 g de pâtes d'amandes 100 g de fruits confits 150 g d'amandes concassées 1 cuillère de poudre de vanille 1 blanc d'oeuf 1 càs de fleur d'oranger Préparatio
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Ingrédients 250 g de feuilles de brick(pastilla) 50 g de beurre Pour la farce: 250 g de pêches 250 g d'amandes concassés 250 g de poires 250 g de pommes le jus d'1 citron 20 cl de crème fra&ici
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Ingrédients 750 g de farine 200 g d'amandes émondées 150 g de raisins secs 10 cl d'huile de tournesol 250 g de sucre glace le zeste râpé de 1/2 orange le zeste râpé de 1/2 citro
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Ingrédients 1 kg do farine 3 oeufs 1 petite tasse d'huile 1 tasse de lait 1 petite tasse de sucre cristallisé 1 c. à soupe de levure de boulanger 1 paquet de vanille Décoration : Grains de s&eacut
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Dans son mot de bienvenue, l’Ambassadeur du Maroc a insisté sur les relations excellentes et privilégiées qui ont toujours existé entre les deux pays, ce qui constitue un cadre propice et extrêmement favorable
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Ingrédients 500 g de farine 1 c. à soupe de zeste de citron et d'orange 50 g de sucre semoule 50 g de beurre 2 oeufs 12 cl de jus d'orange 15 g de levure fraîche 1 pincée de sel Pour le d&eacut
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Ingrédients 250g de beurre 1grand verre de sucre semoule (200g) un grand verre d'huile 2oeufs 1 verre de noix de coco (100g) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillier Mélange*: 120g de noix de coco
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Ingrédients Pour la pâte : 225g de farine 20ml de beurre clarifié 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : 100g d'amandes mondées 85g de sucre à glacer ½ cuillère à caf&eacu
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Ingrédients La pastilla: 6 feuilles de brick 150 g d'amandes émondées 15 cl d'huile de tournesol 20 g de sucre glace Sauce au lait et fleur d'oranger 50 cl de lait 100 g de sucre glace 1 bâ
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Ingrédients Pour la pâte: 500 g de « semouline »(semoule extra-fine que l'on trouve dans les magasins spécialisés) 80 cl d'eau tiède 2 sachets de levure chimique 1 sachet de levure d
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Ingrédients 300 g de semoule fine 150 g de farine 1 c.à.c. de sel 1 sachet de levure chimique (7 g) 2 c.à.c. de levure boulangère 3/4 de litre d'eau tiède 750 g de miel de l'huile pour fr
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Ingrédients 500 g de feuilles de bricks (petit format) 200 g de riz cuit 1 c.à.c. d'eau de fleurs d'oranger 1/2 c. à. c. de cannelle en poudre 2 c.à.s. d'amandes (pochées, mondées, f
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Ingrédients 150 g de riz rond cuit 1 litre de lait 2 sachets de sucre vanillé 250 g de sucre semoule 1 kg de pomme 400 g d'ananas en conserve 2 c.à.s. de beurre 2 oeufs Préparation Dans un
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Ingrédients 250 g de riz rond 4 jaunes d'oeufs 1L de lait 3 c.à.s. de fruits confits 1 sachet de sucre vanillé 2 c.à.s. d'amandes (pochées,émondées, frites et concassées)
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Ingrédients 500g de feuilles de pastilla (bricks) petit format 4 poires 200 g de sucre semoule 200g d'amandes (pochées, mondées, frites) 2 cas. de cannelle moulue 2 c.à.s d'eau de fleurs d'orang
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Ingrédients 430 g de farine 300 g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé (7 g) 2 jaunes d’œufs 1 bol de sucre semoule 150g de sucre semoule 100g de chocolat noir Préparation Dans un r&
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Ingrédients 50 g de noisettes mixées en poudre 50 g de sucre glace 100 g de beurre 150 g de farine Confiture de fraises Préparation Dans le robot, mettez le beurre préalablement ramolli avec le sucr
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Ingrédients 400 g d'amandes 250 g de sucre glace 100 g de crème fraîche 50 g de poudre de cacao 1/2 petit verre d'eau Préparation Laver les amandes, les sécher et les faire dorer au fo
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Ingrédients 300 g de feuilles de brick 250 g de kiwi 250 g de bananes 200 g de crème pâtissière 1 cuillère à café de pignon 1 cuillère à café de miel 30 g de beurr
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Ingrédients 500 g de pâtes fines (cheveux d'ange) 100 g de beurre fondu 200 g d'amandes mondées, frites et hachées 200 g de cacahuètes hachées 200 g de pignons hachés 100 g de su
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Ingrédients 12 feuilles de bricks 150 g d'amandes frites et hachées 4 blancs d'oeufs montés en neige La crème pâtissière: 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de farine
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Ingrédients 180 g de chocolat noir 75 g de chapelure 75 g d'amandes en poudre 1 c. à. c. de levure chimique 60 g de chocolat râpé 100 g de sucre semoule 3 c.à.s. d'eau chaude 4 ?ufs, 1 c.&
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Ingrédients 1 kg de tomates bien mûres 800g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé graines de sésame Préparation Pelez les tomates et coupez la chair en dés. On peut aussi retirer l
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Infomédiaire Maroc – Le cabinet de recherche britannique, Oxford Business Group (OBG) vient de publier une analyse de l’année en cours dansle secteur touristique, dont une copie est parvenue à Infomédiaire Maro
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L’Office National Marocain du Tourisme (ONMT) et la compagnie aérienne low-cost Transavia ont signé, mardi à Paris, en marge du Salon professionnel du tourisme IFTM Top Résa, un accord de partenariat ouvrant la voie
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Ingrédients 200 g de pâte d'amande 1 boite de cerises confites rouges 1/2 cuillère à café d'arôme amande 1/4 de verre de lait concentré au caramel Quelques gouttes de colorant vert
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Ingrédients 250 g de pâte d'amandes colorées en rose à l'arôme fraise 250 g de pâte d'amande au colorant vert à l'arôme pistache 50 g de perles argentées
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Ingrédients 500 g d'amandes 150 g de pignons 150 g de noisettes (décortiquées grillées) 300 g de sucre granulé 700 g de feuille pastilla 4 gomme arabique moulue 2 cuillères de sucre en p
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Bouznika le 22 septembre 2018 Au sein d’un magnifique Resort golfique de 500 Ha baigné par les embruns de la mer, une nouvelle adresse est née, une adresse unique, une adresse continentale qui vient renforcer le positionnement
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Ingrédients 225 g de beurre 50 g de chocolat en poudre (cacao) 100 g de sucre 400 g de chocolat noir 200 g de noix 50 g de poudre d'amande Farine selon mélange 2 oeufs 1 cuillère à café de
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Ingrédients Pâte sablée: 250 g de beurre 125 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 cuillère à café de vanille 1/4 de verre d'huile Farine selon mélange Pour la garniture : 2
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Ingrédients Pâte sablée: 125 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 cuillère à café de vanille 1/4 de verre d'huile 250 g de beurre Farine selon mélange Préparation aux
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Ingrédients 500 g d'amandes entières moulues 150 g d'amandes concassées 250 g de chocolat blanc 2 grands oeufs 1 cuillère à café de zeste de citron 100 g de sucre en poudre Perles co
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Ingrédients 500 g d'amandes 250 g de noisettes grillées moulues 500 g de feuilles de pastilla(brick) 1/4 de cuillère de cannelle 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de sucr
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Le Bahreïn aspire à renforcer sa coopération avec le Maroc dans tous les secteurs, notamment celui du tourisme, a indiqué le président exécutif de l'Administration bahreïnie du tourisme et des expositi
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Ingrédients 250 g d'amandes bouillies et émondées 250 g de cacahuètes émondées 180 g de sucre granulé 2 cuillères d'eau de fleur d'oranger Un peu de gomme arabique 1/
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Ingrédients 250 g d'amandes 450 g de pistaches 1 cuillère à café de beurre 250 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère d'extrait de pistache
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Ingrédients 250 g de farine 40 g de sucre glace 25 cl de lait (selon absorption de la farine) 15 g de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 40 g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf mélangé avec 3 c. à
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Ingrédients 12 feuilles de pastilla 25 g de beurre fondu Pour la crème: 1/4 de petit verre d'eau de fleurs d'oranger 1/2L de lait 1 bâtonnet de cannelle 3 jaunes d'oeufs 1 c. à soupe de ma&iu
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Ingrédients 150g de fromage de chèvre frais 2 c.s de confiture de figues 8 feuilles de brick 4 figues séchées 2 c.s huile d’olive Préparation Hachez grossièrement les figues s&ea
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Ingrédients 250g d'amandes émondées 250 g de sucre semoule 1 citron 2 petits oeufs 10 cl d'eau de fleur d'oranger Les briouates : 16 feuilles de brik 30 cl d'huile de tournesol 75 g de graine
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Ingrédients 500 g d'amandes mondées et broyées 250 g de sucre en poudre 15 feuilles de brick(diamètre 24 cm) 1 pot de miel d'accacia cannelle 2 œufs 2 c. à soupe d'eau de fleur d&
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Ingrédients Pâte à crêpes salée(12 crêpes): 1/2 litre de lait 50 g de beurre fondu 1c à s de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 225 g de farine 2 oeufs Pour la garniture:
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Ingrédients 200g de beurre ramolli 200g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé (7 g) 1 blanc d'œuf 300 g de farine La farce: 50 g de beurre 50 g de glucose (vendu dans le commerce
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Ingrédients 12 feuilles de bricks 500g de riz 200 g d'amandes mondées frites et hachées finement 75 g de sucre semoule 1/2 litre d'eau 1 jaune d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 litre de l
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Cette session de formation a été lancée officiellement, mercredi, par l’Agence nationale nigérienne pour l’organisation du Sommet de l’Union africaine, en présence du ministre nigérien du To
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Infomédiaire Maroc – Les arrivées des touristes Français Etrangers (hors binationaux) au Maroc ont progressé de 11% en 2017. Et avec un total record de 3 533 000 en termes d’arrivées globales
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Après une année 2017 maussade, le royaume a enregistré 5,1 millions d’arrivées au premier semestre de cette année, soit une augmentation de 10% en glissement annuel, selon l’Observatoire du Tourisme du M
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En 2017, la province comptait 65 unités d’hébergement touristique classées, toutes catégories confondues, avec une capacité totale de 3.047 lits et 4.000 emplacements en camping. Trente-
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Pour cette première édition, près de 200 opérateurs parmi lesquels des voyagistes et Tours Operators (T.O) régionaux, marocains et internationaux ont déjà confirmé leur participation. Le Cons
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Les hôtels marocains devraient être un peu plus accessibles l’année prochaine. Leurs tarifs afficheraient des baisses allant jusqu’à 2% sur un an en 2019, selon le cabinet d’études et de recherche ho
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Ingrédients Pour la pâte: 2 jaunes d’oeufs 8 cl d’eau de fleurs d’oranger 250 g de farine 30 g de beurre 1 pincée de sel Pour la pâte d’amandes: 500 g d’amandes mondée
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Ingrédients 20 g de levure de boulanger 300 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 verre d'eau sel huile Préparation Mélangez la farine avec une pincée de sel et la
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Ingrédients 250 g de farine dorée 200 g d'amandes bouillies, émondées et grillées 100 g de noisettes 100 g de noix d'acajou 200 g de sésames grillés moulus 1 cuillère &ag
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Ingrédients 3 blancs d'oeuf 225 g de poudre d'amande 1/4 de cuillère d'extrait de citron 170 g de sucre granulé 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 4 jaunes d
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Ingrédients 350 g de dattes 150 g de noisettes (décortiquées grillées) 300 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1/4 verre d'huile de table 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger 2 cuillères
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Ingrédients 180 g de beurre 2 cuillères de lait concentré sucré 1 petit verre de nappage 50 g de pignons, noisettes et amandes moulus 1 cuillère à café de vanille liquide 1 petit verre
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Ingrédients 225 g de poudre d'amande 3 blancs d'oeuf 200 g de sucre en poudre 170 g de sucre granulé 100 g de chocolat noir Pour la crème : 125 g de crème fraiche 250 g de chocolat 50 g poudre
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Ingrédients 700 g d'amandes 700 g feuille de pastilla(brick) 2 cuillères d'eau de fleur d'oranger 300 g de sucre granulé 1 petit verre beurre et huile 1 cuillère à café de cannelle
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Ingrédients 250 g d'amandes bouillies et émondées 350 g d'amandes moulues et entières 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 200 g de sucre en poudre 400 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère
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Ingrédients 500g d’amandes émondées 250g de sucre semoule 5cl de fleur d’oranger 10g de beurre mou 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 blanc d’œufs Graines de
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Ingrédients 350 g de farine de blé dur 350 g de farine de blé tendre 50 g de levure de boulanger 35 cl d'eau 3 c. à soupe de miel 100 g de noix 100 g de noix de cajou 100 g d'amandes 1 pinc&ea
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Ingrédients 1 kg de pâte feuilletée bâtonnets de chocolat 2 jaunes d'oeufs Préparation Étaler la pâte à feuilletée sur le plan de travail fariné. Y d&eacu
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Ingrédients 250 g de feuilles de pastilla moyennes 100 g de beurre fondu Pour la farce: 400 g fromage de chèvre frais 50g de fromage blanc 100 g de sucre semoule 250 g d'amandes mondées 100 g de raisins se
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Ingrédients 500 g de feuilles de pastilla 25 g de beurre fondu Pour la farce: 1 kg d'amandes mondées et frites 500 g de sucre semoule 8 cl d'eau de fleurs d'oranger 50 g de beurre fondu 1 c. à caf&
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Ingrédients 12 feuilles de pastilla 25 g de beurre fondu 1 poire 1 pomme 1 banane jus d'1/2 citron 100 g de figues fraîches 50 g d'amlou 20 g de beurre 50 g de miel sucre glace Préparation
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Ingrédients 1 kg de farine de blé 2 oeufs battus en omelette 30 cl d'eau tiède 1 morceau de sucre 30 g de levure fraiche de boulanger 125 g de beurre 1 cuillerée à café de sel fin 1 ja
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Ingrédients 300 g de semoule fine 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 c.à.c. de levure boulangère 3/4 L d'eau tiède 750 g de miel 1 c.à.c. de sel de l'huile pour friture La fa
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Ingrédients Minis Baghrirs: 250 de semoule fine 100g farine 1 cac levure chimique 1 cas sucre 1 cas levure instantanée 75cl d'eau tiède Pour la farce: Pâte de dattes Graines de sésames C
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Ingrédients 1 pot de yaourt 2 pots de sucre semoule 3 oeufs 3/4 de pot d'huile 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 3 pots de farine 1 petite pomme Préparation Faite chauf
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Ingrédients 1 kg de farine 40g de levure du boulanger 1 pincé de sel 12 cl de lait 4 oeufs 120 g de beurre 120 grame de sucre en poudre 2 gousses de vanille et de l'arôme vanille liquide sucre glace
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Ingrédients 15g de levure boulangère 3 c.à.s. de sucre semoule 1 grand verre de lait 500 g de farine 250 g de beurre une pincée de sel 1/2 c à c de cannelle en poudre, 1 zeste de citron Farce 1:
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Ingrédients 300 g de farine 1 blanc d’œuf 2 sachets de levure chimique (2 x 7g) 1 grand verre de sucre semoule 1 petit verre d'huile 1 jaune d’œuf battu 1 sachets de sucre vanillé (2 x 7g)
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Ingrédients 1 kg de semoule moyenne 1 C. à soupe de levure boulangère eau Huile pour friture sel fin Préparation du miel: 3 verres de sucre 1 verre d’eau 1/2 citron jaune Préparation
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Ingrédients 500g d'amandes en poudre 4 ?ufs 1càc de levure chimique 1càc de beurre 250g de sucre glace 1 petite cac d'arôme citron Pour le décor: blanc d'?uf et sucre glace Pr&e
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Ingrédients 500 g de farine 100 g de sucre glace 2 Cuil.S de graines de sésame 1 pincée de sel ?1 verre à thé d?huile ?1 ½ verre à thé de beurre fondu 1 sachet de levure pâ
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Ingrédients 1 pot de lait concentré sucré 300g de noix de coco râpée 100g de cacahuète Préparation Dans un saladier verser votre lait concentré sucré, ajout
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Ingrédients 250 g de chocolat noir 250 g de crème fraîche 2 c.à.s. de café soluble 2 c. à. s. de miel 100 g de poudre de cacao 200 g de pâte d'amandes 400 g de chocolat noir 250 g
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Ingrédients 2 kg de farine 300 g de graines de sésame grillées et pilées 3 ?ufs battus 1/2 verre à thé de vinaigre 2 kg de miel au sucre liquide 1 cuillère à café de canne
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Ingrédients 12 feuilles de brick 350g de pommes 150g d'amandes finement moulues (poudre d'amandes) 5 cuillers à soupe de sucre semoule 70g de beurre fondu clarifié 1/2 cuiller à café de vanil
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Ingrédients 1 kilo de semoule fin 700g de sucre semoule 1 vanille ½ de beurre fondu ½ verre d'eau de fleure d'oranger Pour le sirop: 1verre ½ de sucre et 2 verre d'eau et le jus d'un d
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Ingrédients 500 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 litre de jus d'orange feuilles de gélatine 1/2 orange Décoration : 100 g de sucre semoule 1 c.à.c. de beurre Prépa
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Ingrédients 100g de abricots secs 150g de pruneaux dénoyautés 50g de raisins secs 1 orange, 1 grenade 3 cuil. à soupe de sirop de canne 1 petit bâton de cannelle 2 clous de girofle 1/4 de gousse d
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Ingrédients 500g d'amandes mondées 100 g de sucre semoule 125g de semoule fine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 100g de sucre glace 3 oeufs fleurs d'oranger, Préparation
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Ingrédients 250 g de semoule (gros calibre) 120 g d'ananas en conserve coupés en petits morceaux 150g de sucre semoule 50g de noir de coco râpée 100 g de raisins secs 70 g de noix concassées 1 p
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Ingrédients Pour la pâte: 2 tasses de beurre ou 420 g, ramolli 2 tasses de sucre glace ou 280 g 4 tasses de farine ou 560 g 2 tasses de pistache ou 300 g grossièrement hachées Pour la garniture: 3 tasses d
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Ingrédients 2 tasses de sucre ou 400 g 1 tasse d'eau ou de 250 ml 1 cuillère à soupe de jus de citron Pour la Baklawa: 15 feuilles de pâte filo, ¾ tasse de beurre ou 150 g, fondu ¼ de tas
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Ingrédients Pour la baklawas: 15 feuilles de pâte filo ¾ tasse de beurre ou 150 g, fondu ½ tasse de graines de noix de pin ¼ tasse de sucre 1 ½ c. à soupe de café instantané
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Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 1 c. à soupe de beurre 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger (environ 125 ml) Un peu d'eau tiède Pour la farce : 1 kg d'amandes mon
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Ingrédients 500 g de graines de sésame dorées 500 g de farine 350 ml de lait froid 1 verre à thé de fleur d'oranger 2 c. à soupe de beurre mou Huile pour la friture Miel pour l'enrob
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ngrédients 260 g de chocolat blanc 2 blancs d'oeufs 240 g de sucre en poudre 26 g de glucose 6 cl d'eau 160 g de miel 130 g d'amandes 100 g de noisettes Préparation Faites griller le
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Ingrédients 10 feuilles de brick 500g d?amandes mondées 100g de beurre 100g de sucre fin ½ verre d?eau de fleur d?oranger 1 blanc d??uf 100g d'amandes effilées Préparation
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Le nombre des touristes étrangers (TES) a progressé de 15%, alors que les arrivées des Marocains résidant à l'étranger (MRE) ont diminué de 1%, indique l'Observatoirequi vient de publier ses st
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La Mamounia a été sacrée ce mardi 9 octobre “Meilleur Hôtel au Monde” et “Meilleur Hôtel en Afrique” par le magazine Conde Nast Traveler US. Trois années seulement après avoi
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Ingrédients 1,5 kg de viande d'agneau(épaule) 4 gousses d'ail 1 citron confit 3 c. à soupe de smen 1 dose de safran 1 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe de ras el hanout sel, poivre Pr
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