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Directeur de publication : Mohamed Khartouf

Année : 2018

Hôtelerie

Barcélo : 2 nouveaux hôtels au Maroc, un 3ème en projet

Présent au Maroc depuis 2006 avec l’hôtel Barcélo de Casablanca, le groupe hôtelier espagnol renforce ses activités dans le Royaume.…

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Tourism

Tanger tient sa première Bourse régionale du tourisme

La ville de Tanger tient sa Bourse régional du Tourisme. La première édition de cet événement est organisée par le…

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Cuisine

Gâteaux palmier aux dattes

Ingrédients 400 g de dattes 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1…

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Cuisine

Sablés au chocolat et aux noisettes

Ingrédients 250 g de noisettes 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 100g de chocolat noir non sucré 1…

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Cuisine

Makrout à la pâte d’amande

Ingrédients 500 g de pâte d'amande (prête à l'emploi) 350 g de noisettes grillées et moulues 1 petit verre de…

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Cuisine

Gâteaux d’amande et de pistache

Ingrédients Pour la pâte: 300 g de farine Eau de fleur d'oranger 50 g de beurre 1 cuillère à soupe…

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Cuisine

Ghoriba d’amande aux fruits confits

Ingrédients 500 g de pâtes d'amandes 100 g de fruits confits 150 g d'amandes concassées 1 cuillère de poudre de…

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Cuisine

Pastilla aux fruits et à la fleur d’oranger

Ingrédients 250 g de feuilles de brick(pastilla) 50 g de beurre Pour la farce: 250 g de pêches 250 g…

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Cuisine

Feqqas aux raisins secs et aux amandes

Ingrédients 750 g de farine 200 g d'amandes émondées 150 g de raisins secs 10 cl d'huile de tournesol 250…

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Cuisine

Brioche aux graines de sésame

Ingrédients 1 kg do farine 3 oeufs 1 petite tasse d'huile 1 tasse de lait 1 petite tasse de sucre…

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