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Directeur de publication : Mohamed Khartouf

Année : 2018

Cuisine

Tartelettes de brick aux amandes (3 votes)

Ingrédients 500g de feuilles de pastilla (bricks) grand format 250 g d'amandes 50 g de beurre fondu 1 petit verre…

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Cuisine

Tajine d’agneau aux échalotes

Ingrédients 750g de gigot d’agneau 1kg échalotes 3 gousses d’ail 1 cs de miel 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1…

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Tourism

Tourisme : nouvelle carotte fiscale

Fiscalement, le secteur du tourisme bénéficiait déjà de mesures d’encouragement, en matière d’IS et d’IR (Revenus professionnels), et en matière de TVA…

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Tourism

Bourse internationale du tourisme: Le Maroc affine son offre

Grande offensive de la part des professionnels marocains du secteur du tourisme qui sont déterminés à reconquérir l’un des marchés…

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Tourism

Tourisme: L’augmentation des tarifs de visite des monuments historiques mécontente les agents de voyages

«Nul n’est censé ignorer la loi», mais la communication ne semble pas être le fort des autorités publiques et des…

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Hôtelerie

Dakhla : ouverture d’un nouvel hôtel

L’offre touristique de la ville de Dakhla s’étoffe avec l’ouverture d’un nouvel établissement : PK25 Dakhla Hôtel, unité hôtelière appartenant au…

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Hôtelerie

LES HÔTELS FARAH MIS EN VENTE

Le groupe Al Ajial veut se séparer de ses huit hôtels Farah, rapporte Aujourd’hui Le Maroc qui, dans son édition de ce…

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Hôtelerie

Iberostar rouvre à Agadir

Un hôtel du groupe espagnol Iberostar vient de rouvrir ses portes à Agadiraprès six mois de rénovation complète. « Cette rénovation s’inscrit…

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Cuisine

Chorba de poisson au ras el hanout

Ingrédients 400g de filets de daurade coupées en morceaux 4 oignons, parés et hachés 410g de pois chiches en conseves…

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Cuisine

Boules au chocolat aux amandes

Ingrédients 250 gr d'amandes ou de noisettes grillées 220 gr de chocolat noir à70% 1 verre d'amandes effilées 1 verre…

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