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Directeur de publication : Mohamed Khartouf

Année : 2018

Cuisine

Gâteau de semoule à l’ananas

Ingrédients 250 g de semoule (gros calibre) 120 g d'ananas en conserve coupés en petits morceaux 150g de sucre semoule…

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Cuisine

Ghoriba aux pistaches

Ingrédients Pour la pâte: 2 tasses de beurre ou 420 g, ramolli 2 tasses de sucre glace ou 280 g…

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Cuisine

Baklawa aux pistaches

Ingrédients 2 tasses de sucre ou 400 g 1 tasse d'eau ou de 250 ml 1 cuillère à soupe de…

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Cuisine

Baklawa à la crème de café

Ingrédients Pour la baklawas: 15 feuilles de pâte filo ¾ tasse de beurre ou 150 g, fondu ½ tasse de…

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Cuisine

Bague aux amandes

Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 1 c. à soupe de beurre 1 verre à thé d'eau…

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Cuisine

Babouches au sésame et miel

Ingrédients 500 g de graines de sésame dorées 500 g de farine 350 ml de lait froid 1 verre à…

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Cuisine

Nougat au chocolat blanc

ngrédients 260 g de chocolat blanc 2 blancs d'oeufs 240 g de sucre en poudre 26 g de glucose 6…

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Cuisine

Mini Mhancha aux amandes

Ingrédients 10 feuilles de brick 500g d?amandes mondées 100g de beurre 100g de sucre fin ½ verre d?eau de fleur…

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Tourism

Hausse de 7% des arrivées touristiques au Maroc

Le nombre des touristes étrangers (TES) a progressé de 15%, alors que les arrivées des Marocains résidant à l'étranger (MRE)…

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Hôtelerie

La Mamounia sacrée meilleur hôtel du monde et d’Afrique, selon le classement Conde Nast Traveler

La Mamounia a été sacrée ce mardi 9 octobre “Meilleur Hôtel au Monde” et “Meilleur Hôtel en Afrique” par le…

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